Ante versiones sobre un supuesto incremento en el precio de la tortilla hasta los 29 pesos por kilo, un productor local aseguró que dicha información es falsa y no corresponde a la realidad del mercado.
Salvador Bañuelos, productor de tortilla con una tortillería de más de 60 años en la colonia Hidalgo, señaló que actualmente el precio se mantiene sin cambios significativos y que no existe un aumento generalizado. “A 29 nadie se va a subir, eso no es cierto… eso es puro cuento”, afirmó.
Indicó que, aunque ha habido algunos ajustes mínimos en insumos para la elaboración, estos no justifican un incremento como el que se ha difundido. Explicó que el precio promedio ronda los 25 pesos, mientras que en algunos sectores incluso puede encontrarse por debajo de los 20 pesos.
El productor también mencionó que las variaciones en productos como la tortilla delgada o especialidades responden a otros factores, pero no reflejan un aumento general en el kilo tradicional.
Finalmente, hizo un llamado a la ciudadanía a no dejarse llevar por información no confirmada. “No se han atrevido a subirla a 28, menos a 29… esa es la realidad”, reiteró.



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